今日の一品　かぼちゃの煮付け

こんにちは。きなこです。

今日の我が家の一品はかぼちゃの煮付けです。

我が家では副菜なのに大人気です。

かぼちゃはビタミンE、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富です。

かぼちゃは包丁入れるのが大変ですが、

我が家ではちょっとしたコツが！

ラップで包んで電子レンジで少しチンをすれば、

柔らかくなるので簡単に切れます。

出汁と砂糖、醤油で煮付けて出来上がり！

今日も美味しくいただきました。

それでは今日もいい1日でありますように♪