我が家のごはん 今日の一品 クリームシチュー
こんばんは。きなこです。今日は我が家の人気メニュークリームシチューです。我が家は鶏のささみを使うのであっさりヘルシー。仕上げに牛乳を入れます。ちなみにシチューとご飯は別に食べる派。以前職場で、シチューをカレーのようにご飯にかけて食べている人...
我が家のごはん
我が家のごはん 我が家のごはん 今日の一品ホイコーロー（回鍋肉）
こんばんは。きなこです。今日の我が家の一品はホイコーローです。豚肉とキャベツ、ピーマンを炒めて豆板醤で味付けします。ピリっと辛くてご飯がよくすすみました。これから暑くなって食欲がなくなる時は、回鍋肉のように甘辛く味付けした物が食欲をそそりま...
我が家のごはん 今日の一品鶏団子の野菜スープ
こんばんは。きなこです。６月になって暑くなると思いきや、雨が降ると少し肌寒い感じがする今日この頃。そんな日はスープを飲んで温まります。鶏の肉だんごの野菜スープです。キャベツ、玉ねぎ、にんじんをコンソメスープで煮込んで、鶏ひき肉を酒としょうゆ...
我が家のごはん 今日の一品 かぼちゃの煮付け
こんにちは。きなこです。今日の我が家の一品はかぼちゃの煮付けです。我が家では副菜なのに大人気です。かぼちゃはビタミンE、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富です。かぼちゃは包丁入れるのが大変ですが、我が家ではちょっとしたコツが！ラップで包ん...
我が家のごはん 今日の一品水菜の梅海苔和え
こんばんは。きなこです。今日の我が家の一品は水菜の梅と海苔の和え物です。水菜はビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富で、生で食べた方が栄養を摂取しやすいそうです。作り方↓↓↓①梅を包丁でたたいて細かく刻む②切った水菜に塩昆布、梅をあわせ...
ダイエット 今日の一品 鶏ささみのパン粉揚げ
こんばんは。きなこです。今日の我が家の一品は鶏ささみのパン粉揚げです。鶏のささみは高タンパク、低脂肪、低カロリーでダイエットにはぴったりの食材です。出来上がりまでの工程をすべてフライパンの中でします！洗い物も少なくなるのでおすすめです。①鶏...
我が家のごはん 今日の一品ポークチャップ
今日は豚肉のポークチャップを作りました。豚肉を焼いてケチャップとウスターソースをまぜて出来上がりです。豚肉はタンパク質、ビタミンB1.B12、鉄、亜鉛が豊富です。ケチャップのトマトの酸味とウスターソースがいいコクを出してくれます。ご飯もよく...
我が家のごはん 今日の一品ズッキーニ焼き
こんばんは。きなこです。今日の我が家の一品は、ズッキーニを焼きました。ズッキーニはカリウム、ビタミンC、食物繊維が豊富で栄養たっぷりです。切ってオーブンで焼くだけの簡単料理です！キャンプでよく使うほりにしをかけるだけの簡単料理！オーブンで焼...
我が家のごはん 今日の一品豚肉と茄子煮物
今日の我が家の晩ご飯は豚肉と茄子の煮物です。茄子をトロトロに煮込んで料理します。
我が家のごはん 今日の一品なめこ汁
こんばんは。きなこです。きょうはなめこ汁を作りました。なめこは食物繊維やビタミンB群が豊富で、栄養もたっぷり！ザルでさっと洗って、豆腐と一緒に味噌汁にしました。豆腐のタンパク質と味噌のイソフラボンなども一緒に摂れて一石二鳥！ぬめりがあるので...