我が家のご飯

暮らし

今日のお弁当はスープジャーの中に鶏肉の肉団子が入ったスープランチ

今日のお弁当はスープジャーの中に鶏肉の肉団子が入ったスープランチです。暖かいお弁当を食べて身体の中から元気が出ます。
我が家のごはん

コロッケは時短料理でサクッとできる!我が家の簡単晩ご飯

今日の我が家晩御飯は簡単にできる手作りコロッケです。衣をつける工程を減らすだけで、時短でサクッと美味しいコロッケが出来上がります。
我が家のごはん

寒い日のお昼はスープジャーで温かいお弁当を食べて身体の芯から温まる

寒い日になると登場するのがスープジャーです。お昼ご飯にスープや温かいものを入れて持っていきます。今日はロールキャベツを入れて持っていきました。
暮らし

美肌効果や便秘解消に効果があるさつまいものつるを収穫しました

さつまいものつるが食べられるの知っていましたか?実はクセがなくて、きんぴらにするととても美味しいのです。今日はさつまいもとつるを採って秋の実りをいただきました。
我が家のごはん

電子レンジで簡単!健康維持や美容に効果的なかぼちゃサラダ

美肌や健康維持にピッタリなかぼちゃとクリームチーズサラダの作り方をご紹介します
我が家のごはん

夏の定番とうもろこし

こんばんは。きなこです。今日はスーパーでとうもろこしを見かけたので茹でて食べました。とうもろこしは糖質が豊富で食物繊維も多く、ビタミンB群や葉酸が含まれ、肌の調子を整えてくれます。茹でたとうもろこしは甘くて美味しい!あっという間になくなりま...
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夏定番!我が家のゴーヤチャンプル飯

こんばんは。きなこです。最近、職場の方にゴーヤをたくさんいただきました。毎年のおすそ分けでもらえるゴーヤたち私はゴーヤが大好きなのですが、スーパーで買うのは高いので自分では買いません。だいたい周りでゴーヤを育てている方がいらっしゃるので毎年...
我が家のごはん

茶碗蒸しを作ってみました。

こんにちは。きなこです。先日、母が茶碗蒸しを作ってくれた時に、少し材料が余ったので残していきました。勿体無かったので、私も久しぶりに作り方を聞いて茶碗蒸しを作ってみました。鶏肉の茹で汁に酒、砂糖、醤油で味付け、だし汁を作ります。200mlの...
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母の手料理編 茶碗蒸し

こんにちは。きなこです。今日も母が手料理を作ってくれました。みんな大好き茶碗蒸しです。うちには蒸し器がないのですが、鍋で応用して作ってくれました。具材はかまぼこと鶏肉、ほうれん草、ゆり根、しいたけととても具沢山!茶碗蒸しは蒸す時間をよく見て...
暮らし

母の手料理編 柏餅

こんにちは。きなこです。今日も母の手料理編、今日は柏餅を作ってくれました。サルトリイバラの葉っぱで包んでいます。かしわの葉っぱは新芽が出るまでは古い葉っぱが落ちない性質があるそうで、家系が絶えない、子孫繁栄など縁起がいいそうです。中はこんな...